360 Portionen Risotto und kein knurrender Magen
Wynau Traditionsanlass mit Besucheransturm
Die grosszügigen Portionen fanden viele Abnehmer.
Bei der Getränkeausgabe hatten die Helfer alle Hände voll zu tun.
Die Festbänke füllten sich stetig.Bilder: German Heiniger
Die grosszügigen Portionen fanden viele Abnehmer.
Bei der Getränkeausgabe hatten die Helfer alle Hände voll zu tun.
Die Festbänke füllten sich stetig.Bilder: German Heiniger
360 Portionen Risotto und kein knurrender Magen
Mit 13 Mitgliedern und rund 30 Helferinnen und Helfern stand der Klub Kochender Männer im Einsatz, um die zahlreichen Risotto-Liebhaber einmal mehr kulinarisch zu verwöhnen. 360 Portionen Risotto ai Funghi, 67 Kilogramm Schweinshaxen sowie 120 in Eigenregie gerollte Grillschnecken wurden gekonnt im Militär-Kochkessi und auf den Grills zubereitet und fanden dankbare Abnehmer.
Auch für ausreichend Durstlöscher war gesorgt. Zum Angebot gehörten unter anderem Montepulciano und Lambrusco im Boccalino. Die Frauen des Klubs warteten zudem mit einem reichhaltigen Dessertbuffet auf, und natürlich durfte auch das traditionelle «Kochkessi-Kaffi» nicht fehlen. Wer das Risotto lieber zu Hause geniessen wollte, konnte vom Abholservice profitieren.
Mehr als 20 Sponsoren unterstützten den beliebten Anlass, dessen nächste Ausgabe bereits feststeht: Am Samstag, 14. August 2027, wird wieder aufgetischt.
Doppelten Grund zum Feiern hat der Klub Kochender Männer in diesem Jahr, kann er doch auf sein 50-jähriges Bestehen zurückblicken. Beim Barbetrieb wurde deshalb nicht nur gefeiert, sondern es wurde auch über die Vergangenheit und Zukunft des Vereins gesprochen. Zu später Stunde machten sich die Gäste schliesslich auf den Heimweg – und knurrende Mägen dürfte es dabei kaum gegeben haben.
German Heiniger